Чтобы сделать еду полезнее достаточно придерживаться нескольких правил. Это не составит большого труда. 
Срезайте весь видимый жир с куска мяса перед готовкой. С птицы снимайте кожу.
Используя в приготовлении консервированные овощи, слейте жидкость и промойте их перед применением-так вы избавитесь от лишней соли ,которой в консервах очень много.
Приготовленные овощи должны быть нежными, но хрустящими. Разваренные теряют не только вид и вкус, но и полезные свойства.
